老少皆宜的上汤娃娃菜简单快手大家都爱

作者： 草草的懒人食谱

用料

• 娃娃菜 2颗
• 皮蛋 1个
• 蒜 4、5瓣
• 小葱 1根
• 红椒丁 少许

老少皆宜的上汤娃娃菜简单快手大家都爱的做法步骤

步骤 1

娃娃菜竖着切几刀放入沸水中煮熟(沸水中需要加入鸡粉、盐、几滴油)

步骤 2

准备皮蛋丁、红椒丁、小葱丁、还有蒜粒和淀粉

步骤 3

热油下蒜粒煸香后加入皮蛋、红椒、水、鸡粉盐少许、最后加葱花和水淀粉勾芡

步骤 4

浇在煮好的娃娃菜上即可

老少皆宜的上汤娃娃菜简单快手大家都爱的小贴士

娃娃菜的熟度看个人爱好，喜欢软烂就多煮一会，喜欢脆就少煮一会，有高汤也可以用高汤煮更好，没有就用鸡粉吧，看个人也可添加一些火腿丁什么的

菜谱创建时间：2019-04-25 15:19:14