清蒸百叶卷肉

作者： 雾凇77

女儿因身体原因开始忌口，开学后只能每天送饭，可吃的食材不多有些还不吃，只能每天换着花样做。

用料

• 百叶 一张
• 盐 少许
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 小葱 少许
• 香菇 一朵
• 猪肉 200克

清蒸百叶卷肉的做法步骤

步骤 1

猪肉香菇剁碎，加入少许料酒.生姜末.盐 .小葱搅拌均匀，百叶铺平把肉馅平铺在百叶上卷起来，放入蒸锅蒸15分钟。

步骤 2

出锅后可切成小块

清蒸百叶卷肉的小贴士

盐要少量加入，太淡可出锅后到少许调味汁.建议做包裹型的肉汁不会流失。

菜谱创建时间：2019-04-25 13:26:33