爱心红烧鱼🐟

作者： Aniya阿妮亚

用料

• 鱼 2条（中等大小）
• 姜 1块大约十几片
• 葱 3根
• 糖 一勺
• 蒜 半头
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 5勺
• 白酒 1勺
• 鸡精 适量

爱心红烧鱼🐟的做法步骤

步骤 1

两条鲤鱼～搞干净，用厨房纸吸干水份

步骤 2

葱姜蒜如图所示，因为材料不够，所以只有这么多……

步骤 3

平底锅放油，淹没整个锅底，烧热放入鱼鱼～煎至两面金黄，放入葱姜蒜，以及所有液体材料煮沸～放入白糖～

步骤 4

所有调料加入之后，煮沸，然后加水至淹没鱼鱼的一大半，大火煮沸，小火收汁，然后根据自己的口味放入盐，鸡精以及自己喜欢的其他调料～结束啦～

步骤 5

我又煎了一个爱心蛋～完美～

爱心红烧鱼🐟的小贴士

最后可放香菜碎装饰呐

菜谱创建时间：2019-04-25 12:29:34