土豆削皮切粒蒸20min
火腿肠切粒,备用
蒸好的土豆,压成泥
加入鸡蛋,搅拌
先加入面粉,搅拌均匀 再加入火腿肠粒 面粉的量随个人喜好,喜欢软的,少放点,硬的,多放点。
放到煎锅中,煎至两面金黄,摆盘。