热锅下油放蒜头炒香放金针菇炒至出水后,加入三人份量的清水(也可以加鲜鸡汤),
用勺子分别加入虾滑煮至浮起来既是熟也!
最后关火前放紫菜(这样吃紫菜回爽口一些)也可以下汤煮至自己喜欢的口感。最后下盐放葱花即可!