土豆去皮清洗干净
然后切土豆丝
然后放入盐,鸡蛋,淀粉一起搅拌
搅拌均匀,喜欢吃胡椒粉的也可以适当撒点胡椒粉搅拌,不喜欢的不放就可以
然后平底锅热锅放油,将拌好的土豆丝铺满锅里,双面煎黄金色即可
出锅后用小刀挖出一个爱心就可以了,撒上小葱花和黑芝麻就可以开吃啦,超级好吃,再配上一杯红薯热饮,红薯加冰糖加水开启浓汤模式就可以了,很好喝,推荐大家试试