葱香芝士肉松面包

作者： 两宝贝奶奶

我每天做的美食都是为了两个孩子，今天也不例外，已经好久没做面包了，今天做个肉松面包和火腿肠面包给孩子们吃。

用料

• 高筋面粉 400克
• 水或牛奶 200克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 白糖 30克
• 盐 3克
• 肉松 适量
• 火腿肠 4根
• 葱花 适量
• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量
• 酵母 4克

葱香芝士肉松面包的做法步骤

步骤 1

面包部分材料

步骤 2

把清水，鸡蛋，面粉，白糖，酵母，盐一起放入面包机进行揉面（这一步黄油不要放进去）

步骤 3

面团揉好后加入黄油再一次开揉面程序进行揉面，（我真好家里没有黄油了，就用玉米油代替的，味道也不错，不受影响），面团揉好后进行发酵

步骤 4

这是发酵好的面团，发酵至两倍大，现在天气热了在常温下发酵就可以了。

步骤 5

把发酵好的面团进行排气揉成长条，分成大小均匀的剂子。我分了十个。

步骤 6

把面团擀成牛舌状

步骤 7

把火腿肠放入擀好的面皮上，一头卷起

步骤 8

卷好了，另一头捏紧，就这个形状

步骤 9

全部做好后放入面包盒中，进行第二次发酵，我还做了两个肉松的，圆形的就是肉松面包

步骤 10

这是发酵好的面包，体型胖呼呼的很有肉感

步骤 11

发酵好了进行装饰，现在面包上刷上一层蛋黄液，随后再撒上少许芝士，葱花，沙拉酱，葱花即可，预热烤箱180度25分钟

步骤 12

把面包放入预热好的烤箱中

步骤 13

在面包烤到还剩4分钟的时候.看一下面包表面的颜色，如果你不喜欢太深的颜色就像我一样上面盖上一层锡纸，这样烤出的面包颜色就不好吃太深了

步骤 14

这是烤好的，是不是很漂亮

步骤 15

看着就很好吃😋

葱香芝士肉松面包的小贴士

1.如果没有黄油的话可以用橄榄油或玉米油代替，口感不受影响的。 2.在烤的时候如果你不喜欢面包表面的颜色太深，你可以在烤的过程中盖上锡纸继续再烤，烤成你喜欢的颜色。

菜谱创建时间：2019-04-24 21:57:05