家庭版西红柿炒鸡蛋

作者： 骆文丽

说起来西红柿炒鸡蛋就有一个故事了😂记得在饭店上班的时候，到饭点的时候，厨房里的师傅炒了一道西红柿炒鸡蛋，上桌吃饭的时候，整桌的人问师傅那是啥菜，你们猜:《卖相如何？》师傅说那是西红柿炒鸡蛋😓大伙问师傅西红柿炒鸡蛋他是怎么炒的，他回答说:锅热倒入西红柿倒入鸡蛋炒一下就可以了😂大家听了，都在看那师傅🙄那一道西红柿炒鸡蛋就是鸡蛋生水啊，没法下筷子吃啊😂😂那晚一盘西红柿炒鸡蛋没人动过，《黑色料理》😂😂现在想起来就觉得好搞笑😂

用料

• 食材:家鸡蛋 用量:5个
• 食材:西红柿 用量:2（大）
• 食材:白糖 用量:15g
• 食材:盐 用量:8g
• 食材:色拉油 用量:20g
• 食材:葱花 用量:5g
• 食材:水 用量:20g

家庭版西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

家鸡蛋打开搅拌均匀备用

步骤 2

西红柿洗净切好备用

步骤 3

锅中放油，油热倒入鸡蛋煎好再倒入西红柿翻炒

步骤 4

翻炒到西红柿爆皮的时候，加入盐和白糖再翻炒（喜欢吃甜点的可以多加点白糖） （本人喜欢吃甜点的，可是家里有孩子，所以不允许）

步骤 5

加入白糖和盐翻炒后的西柿子炒鸡蛋看上去很美味😍😋其实这样的西红柿炒鸡蛋已经炒好了。 可是家里有孩子，喜欢吃西红柿炒鸡蛋的汤泡饭，所以我加入点水，撒入葱花咕噜一下

步骤 6

做出来的西红柿炒鸡蛋就是这样咯

菜谱创建时间：2019-04-24 21:37:10