清蒸桂鱼

作者： 4o4NotFound

用料

• 桂鱼 1条
• 蒸鱼豉油 2勺
• 姜 4片
• 盐 两勺
• 食物油 3勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 小葱 4根

清蒸桂鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼洗干净，背面划两刀，撒上姜片，生抽，老抽，料酒各1勺，下葱塞鱼肚子里，两勺盐抹匀，腌30分钟

步骤 2

用蒸锅将水烧开，然后用葱条将鱼在盘子里撑起来，放在蒸锅，9分钟

步骤 3

出锅，提前将植物油烧热备用，在鱼身淋上蒸鱼豉油，热油，好了。

菜谱创建时间：2019-04-24 20:06:40