洋葱肉饼

作者： 娜娜随心记

用料

• 洋葱 半个
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 2个
• 猪肉 大概一斤
• 姜 2片
• 盐、胡椒粉、生抽 少许

洋葱肉饼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

猪肉加上两片姜剁成肉末，加入两个鸡蛋两小勺盐一勺生粉拌入切好的洋葱丁里

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

平底锅热油后，拿一个勺子为标准一勺一勺肉放在锅里。煎至两面金黄。

步骤 5

半碗水两勺酱油倒入锅里，肉饼表面撒上胡椒粉，盖上焖煮大概十分钟收汁。

步骤 6

OK啦！成品看起来形象一般般😹但是味道真的很鲜甜呀😇

洋葱肉饼的小贴士

剁肉末的时候要放姜片哈，去腥同时别有一番风味。

菜谱创建时间：2019-04-24 18:55:14