鱼排用盐、黑胡椒粉腌半小时。
蟹菇放油锅翻炒,用中小火哦。
翻炒至出水,盛出装盘。
锅内放少许油,鱼排下锅两面煎黄,用中小火慢慢的煎。
鱼排煎好、装盘,切一个小番茄作点缀。 味道确定不错!
鱼、肉适合用黑胡椒粉, 素食适合用白胡椒粉。