油炸黄花鱼

作者： 满洲第一神厨

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄花鱼
• 葱姜盐十三香
• 面粉

油炸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼剪头剪尾巴去内脏去鱼鳞，葱姜切碎。

步骤 2

葱姜，十三香，盐和鱼搅拌在一起，腌制十五分钟。

步骤 3

面粉加入两个鸡蛋加入水，打成面糊。粘糊不要太稀。

步骤 4

鱼放在粘糊中粘上面粉，油热后放入油炸，炸五六分钟后熟了即可，炸的过程中要翻一翻防止粘锅。

步骤 5

油炸出锅

油炸黄花鱼的小贴士

炸的时候轻点翻鱼，要不容易碎掉。

菜谱创建时间：2019-04-24 12:29:04