香甜菠萝饭

作者： 吃货的美食口袋

用料

• 菠萝 半个
• 糯米 1量杯
• 白糖 1大勺
• 盐 少许

香甜菠萝饭的做法步骤

步骤 1

糯米淘洗干净，放入电饭锅内加比平时煮饭少一点的水煮成稍硬的糯米饭

步骤 2

菠萝半只，用小刀挖出果肉用盐水稍泡一下，菠萝壳处理一下备用

步骤 3

处理后的菠萝肉切成小颗

步骤 4

糯米饭从锅内取出，放入1大勺白糖搅拌，再放入菠萝肉继续搅拌均匀后盛在用菠萝壳做的器皿中，入锅蒸10分钟，充分激发出菠萝的香味

步骤 5

美味好看的菠萝饭就做好了

香甜菠萝饭的小贴士

做此饭的前期，糯米饭一定不能煮的太软，否则二次入锅蒸制的时候，会因为太稀烂，影响口感

菜谱创建时间：2019-04-24 11:31:36