酱香核桃鸡丁

作者： 豪哥的最爱

用料

• 鸡胸 核桃仁 荸荠 黄瓜
• 葱 姜 蒜
• 甜面酱 耗油 生抽少许 料酒 淀粉 芝麻 盐

酱香核桃鸡丁的做法步骤

步骤 1

先将鸡胸切丁淀粉 盐 生抽 料酒腌制10 分钟 过油 出锅备用（盐少许）

步骤 2

葱姜蒜切末 荸荠切丁（热水过一下）黄瓜切丁 核桃过油 备用

步骤 3

甜面酱 耗油 白糖 淀粉少许 盐少许 清水调汁备用（颜色和咸度因个人口味而定）

步骤 4

锅中放油先编葱姜蒜出香味后 将调好的汁倒入 翻炒均匀 加入鸡丁 （ 使汁料均匀的钦入到鸡肉上）再加入荸荠 核桃 黄瓜继续翻炒 出锅 撒上芝麻

酱香核桃鸡丁的小贴士

这道菜清淡 微甜 省时 健康

菜谱创建时间：2019-04-24 11:05:03