椒盐虾虾

作者： 嗨瓜煮饭

4月24日午餐 今天的午餐是椒盐虾，我的午餐一般都是早上起来煮。 提前一晚准备好材料，早上起来只需要耽误10-15分钟就能做好。 调味我都是凭感觉的，我特别喜欢吃葱，会放许多葱哈哈

用料

• 大虾 6只
• 灯笼辣椒 1个
• 葱 5根
• 蒜 半瓣
• 料酒 半勺
• 盐 少许
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 少许

椒盐虾虾的做法步骤

步骤 1

先把虾的虾线处理，洗干净后，加少许盐、料酒、淀粉搅拌均匀。再把灯笼辣椒、葱切好。 这个步骤我都是提前一个晚上做的，需要放冰箱。 然后第二天早上起来把虾炸一下，5分钟左右就可以。

步骤 2

然后开锅热一下油，放蒜，辣椒爆香后把炸好的虾放下去一起炒，再加生抽、糖，再翻炒一下。

步骤 3

差不多了把葱倒下去，一起炒。如果太干可以放一点点水。

步骤 4

最后放椒盐少许，翻炒，盖上锅盖焖一会。这个菜就煮好了。

步骤 5

这就是我今天的午餐，哈哈

菜谱创建时间：2019-04-24 10:07:31