鱿鱼包饭

作者： 桃花抹香

鱿鱼的另一种吃法，鱿鱼包饭以鱿鱼和胡萝卜，青瓜等材料制做而成。做法虽简单，但口感却大不一样，我家小孩也喜欢这种吃法，他一个人可以吃掉一整条，这样的搭配法，再也不用担心他挑食的毛病了。内陷部分的材料可以换成你自己喜欢的，如玉米，青豆等等，总之怎么喜欢怎么来😁️😁️

用料

• 鱿鱼 1只
• 米饭 1碗
• 胡萝卜 1小节
• 青瓜 1小节
• 油 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 生抽 3勺
• 姜 1片
• 蒜头 1瓣
• 料酒 1勺

鱿鱼包饭的做法步骤

步骤 1

把鱿鱼的头直接拔下来，内脏清洗干净，然后把外衣撕下来

步骤 2

放入容器中加入料酒，生抽，胡椒粉，生姜，蒜头腌制一个小时

步骤 3

红萝卜一小节，青瓜一小节，鱿鱼头洗干净

步骤 4

全部切成丁

步骤 5

锅里下油，热锅后加入胡萝卜丁先炒一下，再加入鱿鱼头丁和青瓜丁翻炒均匀后加入一点盐调味

步骤 6

再加入米饭，炒均

步骤 7

然后把米饭塞进鱿鱼的肚子里，记得不要塞得太满，要不然烤的时候会炸开的

步骤 8

用牙签把收口封住

步骤 9

烤盘铺上锡纸后把鱿鱼放进去，尾部用锡纸盖一下，避免烤焦

步骤 10

送入烤箱，200度3O分钟，(15分钟的时候翻下面)

步骤 11

烤好的鱿鱼香喷喷的

步骤 12

等晾凉到手温时，切开摆盘，就可以进行享用了

鱿鱼包饭的小贴士

切记，米饭馅不要塞得太满，会炸开的

菜谱创建时间：2019-04-24 09:01:43