肉夹馍家庭版（肉的做法）

作者： 博博爱妈妈

用料

• 五花肉 500克
• 盐 适量
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 葱姜 适量
• 油 适量
• 冰糖 6块
• 八角香叶桂皮白芷 适量
• 鸡精 十三香 适量
• 水 适量

肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤

步骤 1

肉切块

步骤 2

准备调料

步骤 3

五花肉凉水下锅，煮出血沫洗净备用

步骤 4

锅里放油放冰糖

步骤 5

油热放五花肉，放调料翻炒

步骤 6

放生抽老抽鸡精十三香盐

步骤 7

放入高压锅，放水，水没过五花肉，高压锅5分钟

步骤 8

煮好就放凉，隔一天在吃，第二天吃之前，在不盖锅盖炖5分钟

肉夹馍家庭版（肉的做法）的小贴士

前一天晚上就把五花肉煮好，在汤汁里面泡着，隔夜吃

菜谱创建时间：2019-04-23 19:38:52