槐花坨子

作者： 简单可好

小的时候一到这个季节家里的大人总是会做上几次槐花坨子，蘸上些醋蒜汁，比肉还好吃😋

用料

• 槐花 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 根据个人口味添加
• 五香粉 2克
• 玉米面 适量
• 食用油 适量

槐花坨子的做法步骤

步骤 1

新鲜的槐花

步骤 2

冲洗干净后，水里放一勺盐，浸泡10分钟，捞出备用

步骤 3

放两个鸡蛋，适量盐搅均，放一把玉米面，（玉米面的多少看你心情😸）五香粉，面粉适量，搅拌均匀

步骤 4

稀稠度如视频中这个程度

步骤 5

平底锅里放点油，放入面糊摊平，烙制两面金黄即可

步骤 6

改刀成任意你喜欢的形状

步骤 7

开吃～

槐花坨子的小贴士

小火慢煎，喜欢有一层脆皮的感觉😺😺

菜谱创建时间：2019-04-23 19:35:23