木耳黄花菜炒肉

作者： 李肆柒的黑暗料理厨房

用料

• 黄花菜
• 木耳
• 猪肉
• 酱油
• 料酒
• 白糖
• 淀粉
• 葱花
• 姜

木耳黄花菜炒肉的做法步骤

步骤 1

干的黄花菜和木耳泡水，洗净杂质，黄花菜去掉老根，木耳也要切掉根部，撕成小朵

步骤 2

猪肉切丝，加少量料酒，酱油，白糖和淀粉腌制15分钟左右

步骤 3

起锅热油，滑散肉丝，变色后盛出备用

步骤 4

葱和姜炝锅，放入炒木耳和黄花菜，加一点酱油和水盖上锅盖焖一会儿

步骤 5

加入肉丝，加盐和鸡精调味，关火出锅

菜谱创建时间：2019-04-23 18:55:54