方子很好!
方子很好!
糖太少了然后用水的感觉不太好吃,后来换黄油牛奶糖加到30g好很多
方子太棒了,比我全程盯着做出来的还要蓬松暄软!!!!
#早餐•2020年7月11日#非常好的方子,一次成功,而且非常柔软,和我一样会下腰😂
最近入手一台面包机,这个方子经做了第二次,操作简单,口感也很好。完全达到了我的懒人需求😁😁😁感谢分享#早餐•2020年5月20日#
一直在用的方子,非常好,用面包机特别方便快捷
4个450g面团
一个分好直接擀卷,入300g模具
一个不擀卷团圆入450g模具
两个发2倍大,排气擀开(不分团450g直接一个面团)
长方形卷入酒浸葡萄干/酒浸葡萄干➕红豆
擀卷的切面看起来就是比较爽啊,面团爆发的不错,#早餐•2020年2月4日# 烤的时候控制的不是很好
库存告急,于是搜了一下最懒人的面包方子,深夜开工!
第一次用面包机一键做面包,所有材料倒进去撒手不管的感觉还挺不错。
根据实际情况和个人口味改动了方子,只做了一半的量,全麦换成黑麦,水加多了10克,没有放糖,用30克葡萄干替代了甜味,其它材料配比一样。
成品挺软的,味道如何明天早餐就知道啦~
最近身体不适实在是懒得自己做面包 所以就统统交给面包机了 当然成品跟自己做的要差很多 比如松软度和拉丝的状态 但是好在方便又解放双手 是偷懒时的好选择~#晚餐•2019年9月16日##下午茶##吐司🍞🍞🍞#
#早餐•2019年9月11日# 200g全麦粉+50g黑麦粉,因为在减肥加上口味比较淡,糖减到10g,盐减到了5g,空口吃还是觉得微微偏咸,如果夹东西吃的话下再减1g,黑芝麻的吃起来非常香
加了点碎核桃,然后用的柏翠pe9600wt面包机的无筋面包模式,夏天少一次发酵好像稍微好点,不然会发过气……
小姐姐们按这个方子做的时候可以适当调减盐的克数,七八克差不多,我按原配方做的,空嘴吃稍咸,做三明治问题不大