营养丰富清炒洋葱豌豆

作者： 田野里的一抹阳光

现在正是新鲜豌豆上市的时候，豌豆很鲜嫩，营养丰富。洋葱本来是用来给孩子退热的，后来没用上，只好炒了吃吃掉了。两样蔬菜都是营养丰富的。家里人不吃洋葱，我只好带去上班中午吃了。

用料

• 豌豆 一饭碗
• 小洋葱 1个
• 盐 1小勺
• 味极鲜或生抽 1小勺
• 水 小半碗
• 油 2勺

营养丰富清炒洋葱豌豆的做法步骤

步骤 1

鲜豌豆剥好洗干净，洋葱洗干净切片。锅烧热放油，油热后放洋葱豌豆翻炒半分钟，加盐和味极鲜，然后翻炒几下。

步骤 2

加少许水。

步骤 3

翻炒几下开小火煮一会。

步骤 4

水差不多干就可以出锅了。

步骤 5

香喷喷的洋葱豌豆好了。

步骤 6

也可以加上甜玉米，当然胡萝卜、菌菇都能随意加的，也可以放点鸡肉丁啥的。

营养丰富清炒洋葱豌豆的小贴士

因为现在豌豆很鲜嫩，煮一会就熟透了，很软烂。如果是那种很硬的豌豆，可以先用开水煮十分钟再炒。

菜谱创建时间：2019-04-23 07:37:17