牛奶炖蛋

作者： 爱生活的馋猫

牛奶炖蛋，看似简单，但要做到外观光滑如镜，吃起来浓香丝滑，还是需要一点小诀窍的哦，今天我将给大家详细分享牛奶炖蛋的经验，做出来的牛奶炖蛋比豆花还香滑细腻，孩子只要吃上一口就会爱上这味道哦~学龄儿童的黄金早餐，香滑美味，营养补钙，易消化，孩子爱吃极了，您要是学会了，也给家人多做做这个营养又简单美味的牛奶炖蛋，老少皆宜，常吃体质强哦~

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250ml
• 糖 30克

牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入大碗里，加入细砂糖搅拌融化，

步骤 2

将鸡蛋磕入牛奶里面，再用打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

做好的牛奶羹先过筛一遍

步骤 4

再用保鲜膜盖上碗口，用牙签扎几个小孔

步骤 5

放入ACA蒸烤箱或者蒸锅里，蒸25分钟即可

步骤 6

成品

牛奶炖蛋的小贴士

还有一种做法是先拌匀鸡蛋后再加入牛奶里面，这样鸡蛋液更容易混合。

菜谱创建时间：2019-04-22 22:59:54