黄豆芽去根后洗净,韭菜切段,肉丝用量以外的生抽拌一下,腌制5分钟。
杯体内放搅拌刀头,倒入油、生姜、辣椒上盖,按慢炖键时间设置7分钟。
爆香一分钟后开盖倒入肉和豆芽菜,盐,生抽一平匙(8克样子),上盖后按开关键。
最后两分钟时开盖放入韭菜,也可从调料口中放入。
黄豆芽的功效很多,清热利湿,美容养颜等等。