不用柠檬的柠檬鸡爪

作者： 仰望向晴

很想吃鸡爪，但是外面买的又贵，还担心不安全，感觉自己做的经济实惠，关键味道还能依照自己的口味调整

用料

• 姜 1片
• 小米椒 10个
• 酱油 4勺
• 白糖 10克
• 醋 1勺
• 柠檬 半个
• 植物油 1小勺
• 鸡爪 8只
• 盐 少许克
• 蒜叶 少许
• 香菜根 少许

不用柠檬的柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

超市买的冰冻鸡爪拿回来洗干净，剪刀剪掉脚趾甲（最好是买新鲜的会更好）

步骤 2

冷水下锅煮鸡爪约8分钟左右（喜欢吃软些的可以煮十分钟左右）这一步既是焯水也是为了煮熟鸡爪

步骤 3

准备好的材料切碎（姜，蒜，辣椒，香菜，柠檬（香菜根很上味道的，不要扔了，丝瓜忽略不看，我老公用来打汤的）

步骤 4

最后把酱油，玉米油，糖，盐等上面切好的材料连同鸡爪一起放到玻璃容器里，盖好放冰箱冷藏一天，很美味啊

不用柠檬的柠檬鸡爪的小贴士

糖用来提鲜，鸡爪不要煮太老，喜欢什么口味就加什么，自由发挥哈哈

菜谱创建时间：2019-04-22 17:23:22