鲜虾豆腐煲

作者： 我哩娜娜

用料

• 虾8 只
• 豆腐 半块
• 姜 三片
• 葱 半根
• 鸡蛋 1只
• 金针菇 一点

鲜虾豆腐煲的做法步骤

步骤 1

鲜虾挑去虾线，开虾背，清洗干净，控干水分，备用

步骤 2

入适量油，煎一个蛋，盛出备用，再倒油，把大虾煎一下，炒出虾油，放入葱丝姜丝关火

步骤 3

豆腐切块，过一下热水，除去豆腥味 拿出砂锅，倒入适量开水，放豆腐，鸡蛋，炒好的虾，水开后，煮十多分钟，放入金针菇，在煮俩分钟，放入适量盐，一点胡椒粉，芝麻油，出锅

菜谱创建时间：2019-04-22 16:58:54