香草西柚气泡果汁

作者： 侯波尼

摘自书籍《特尚饮》 400ml杯

用料

• 西柚 半个
• 莫林香草糖浆 20ml
• 自制原味糖浆 10ml
• 冰块 100ml
• 气泡水 适量
• 装饰 西柚角和薄荷

香草西柚气泡果汁的做法步骤

步骤 1

自制原味糖浆做法。白砂糖与水按1:1混合加入厚底锅，大火加热至糖溶解，转小火煮约15分钟至粘稠状，待冷却即可密封保存。

步骤 2

将西柚切块，压榨出150毫升果汁备用。

步骤 3

玻璃杯中加入西柚汁，冰块，两种糖浆搅匀。

步骤 4

放入西柚角与薄荷装饰，最后加满气泡水即可

菜谱创建时间：2019-04-22 15:54:51