准备材料和工具,香蕉一根,尽量选熟透但是没有香蕉斑点的香蕉。牛奶可以选择伊利的牛奶,口感很好。
我用的手持式的搅拌杯,不制作大的食品的话,非常实用。 香蕉切段,放入搅拌杯中。不用切很小的段,不要怀疑搅拌杯的威力!
加入一盒牛奶,已经几乎到了最大水位。
拧好搅拌杯和底座,开始搅拌。 我搅拌了两次,是为了口感更顺滑。
搅拌两次后,再过滤一次,将浮沫撇去。过滤奶昔时候,不要倒太快,不然会漏洞外边。
经过过滤之后,倒入玻璃杯,表面仍有一层薄薄的小气泡,看着也不错,像珍珠泡沫。
侧面看下,奶昔还是很光滑的。 尝一尝,口感爽滑,有牛奶的奶香味和香蕉的香气。
敲黑板!重点是老婆觉得很好喝!👍 算不上科普的科普:牛奶中含有丰富的碳水化合物,可以为人体提供日常活动所需要的能量;而且牛奶含有丰富的铁铜,乳磷脂等,可以大大提高大脑的工作效率,同时牛奶中还含有丰富的镁元素,可以降低心脏疲劳。上班族的年轻人常喝牛奶,可以保持精力充沛,以更高更快的效率投入到工作之中。 所以,香蕉奶昔,是个好甜品!😃