超美超简单草莓水果蛋糕

作者： 爱达达66

儿子11岁蛋糕，亲子烘焙，共度美好时光。

用料

• 新鲜的巧克力草莓 20个
• 稀奶油 250克
• 蓝莓 10多颗
• 芒果 一个
• 薄荷叶 3片
• 戚风蛋糕 1个
• 白糖 10克以内，打发奶油用

超美超简单草莓水果蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕的具体做法我就不详细说了，下厨房里面有很多。我用的是朵朵11229的零失败方子，确实很不错，没有塌陷。大家可以自行搜索。这个应该不算侵权吧？朵朵，帮你打广告哎👍❤😜😜

步骤 2

做好蛋糕脱模后，凉两个小时让它完全冷却。加一丢丢白糖打发奶油（10克以内吧，加太多很甜腻，不加口感不好，有淡淡的甜味即可。）

步骤 3

因为中间忘了拍照，直接上完成后图片吧，相信巧手如你一定一看就会哒。😜😝😜😝。 我就是文字说说步骤吧。 第一步是把蛋糕从中间剖成两层，这里用手按着切比较不会切坏，我的经验是一定要用长一点的锯齿刀。 第二步是切草莓，长相好一点的，去掉叶子后竖着从中间切成两瓣，每半瓣在最中心的部分薄薄的切一片用来放在边缘。长的不好的切成小小的颗粒，用来放在中间的夹层里面。 第三步处理芒果，或小方块或其它形状大家随意。 接下来就是发挥你们的想象力码水果的时候啦。我这个的做法是在两层之间先抹一层薄薄的奶油，把之前准备好的草莓小粒粒铺上去。在蛋糕表面再抹上一层奶油后，就开始铺水果啦🍓🍓🍓。因为怕发胖，奶油用的少。最后就变成下图这个美美哒样子啦。大家拿走不谢不谢啦｡◕‿◕

步骤 4

是不是美美哒？ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～

超美超简单草莓水果蛋糕的小贴士

很简单，只要你材料够新鲜就行啦。

菜谱创建时间：2019-04-22 00:41:43