材料准备,大虾四只,姜丝,蒜蓉,
大虾开边,料酒泡十分钟,捞起,厨房纸巾吸水,之后下盐,姜丝,胡椒一起再捞十分钟
锡纸上盘,锡纸上扫一层薄油,放上芝士
烤炉190度十二分钟
出炉。这次考得有点焦,温度控制要注意下
芝士记得买这种,方便,是一丝一丝的 温度控制下,有点蕉