蓝莓乳酪

作者： 文玥9413

最近的天气变化无常，在冬天和夏天之间来回穿插.....胃口变的也不好了。瞅瞅家里的冰箱，只有牛奶和米酒。对了，还有一罐自制蓝莓酱，只需要这么简单的材料就ok啦，接下来和猜猜妈一起制作蓝莓乳酪吧，酸酸甜甜你一定会爱上。

用料

• 纯牛奶 220克
• 米酒汁 100克
• 自制蓝莓酱

蓝莓乳酪的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入奶锅加热到冒泡后放凉。

步骤 2

米酒过筛，将汤汁和米分离保后留汁水。

步骤 3

牛奶冷却以后，将米酒缓缓倒入牛奶中，再搅拌均匀。

步骤 4

将搅拌均匀的乳酪汁倒入干净的碗中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞。

步骤 5

蒸锅中烧开水，将碗放上进去，小火蒸20分钟。

步骤 6

蒸好以后待凉后放进冰箱冷藏2小时

步骤 7

从冰箱取出凝固好的乳酪，淋上自制蓝莓酱即可，好吃美味，比酸奶更好吃！

蓝莓乳酪的小贴士

好的食物需要温度 “猜猜的小食代” 分享健康又简单的食谱 我是“猜猜妈” 用爱制作每一道美食 详细步骤见https://mp.weixin.qq.com/s/NuoUKCID3JU3YcHwRX_8Jw

菜谱创建时间：2019-04-21 23:15:37