南瓜肠仔包

作者： 下厨房用户_4uqs

南瓜真的是一种营养又美味的食物，它全身上下都是宝。南瓜苗可以当青菜吃、南瓜成熟后，南瓜肉的做法品种非常多，而南瓜子还能当干果，把它烤熟，这可是天然的果仁👍🏻今天做的南瓜包，是非常有营养的食物。

用料

• 高筋面粉 280克
• 黄油 50 克
• 南瓜 300克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 奶粉 16克
• 白糖 50克
• 肠仔 10根
• 肉松 10克

南瓜肠仔包的做法步骤

步骤 1

把所有的材料➕进去进行搓面团，最后再➕黄油一起进行揉光滑面团，放到温暖处发酵1小时左右。

步骤 2

准备好肠仔，这是万客威的原味脆皮肠，非常催。

步骤 3

肉松若干

步骤 4

第一次发酵后，拿出来搓一下，进行排气，分好面团再搓圆，进行第二次发酵，大概半小时左右。

步骤 5

把面皮擀的长条状，把肠仔和肉松➕进去卷起来。

步骤 6

这是卷好的形状。

步骤 7

全部卷好后，放盘里，进行第三次发酵，大概一小时左右。

步骤 8

洒上黑色芝麻。

步骤 9

发酵完后，预热烤箱180度上下管后，把面包放进烤箱烤20分钟。

步骤 10

烤之前刷上薄薄一层蛋黄液，这是成品图，里面是超级松软的。

步骤 11

味道好极了！

南瓜肠仔包的小贴士

材料大概可以做10个成品，大小可以根据自己来定哦！

菜谱创建时间：2019-04-21 22:28:18