PCC炒意大利面

作者： 胖晨晨私家厨师

用料

• 螺丝型意面 1/2袋
• 精肉 100克
• 洋葱 1/4个
• 青尖椒 1个
• 生抽 适量
• 食盐 适量
• 黄油 适量
• 鸡精 适量
• 番茄酱 适量

PCC炒意大利面的做法步骤

步骤 1

精肉剁成肉蓉备用

步骤 2

开水下入意面，不要搅动，煮10分钟，然后再搅动

步骤 3

捞出放入冰水透凉

步骤 4

沥干水，放入熟油拌匀防止黏连

步骤 5

起锅烧黄油，加入肉馅炒熟，下入圆葱丁，青椒丝，下入煮好的意面，快速翻炒均匀，加入食盐，鸡精，生抽，快速翻炒，最后放入番茄酱炒匀出锅。

步骤 6

一盘好吃的意大利面就做好了

菜谱创建时间：2019-04-21 22:14:57