所有蔬菜开水汆一下,沥干放一边
鸡胸肉,用蚝油,料酒,生抽,黑胡椒,生粉我腌制了下,40分钟以上
煎一个荷包蛋,杂粮饭做好,然后就是最重要的一步调酱汁
酱汁:生抽2勺,蚝油1勺,醋1勺,香油半勺,黑胡椒一点点,自己看着调味吧