家庭版墨西哥塔塔

作者： cleocncn

墨西哥美食的热辣，深深地吸引着我，鲜艳的色彩，浓烈的香味，各种香料与味蕾的撞击，让人欲罢不能！

用料

• 洋葱 1个
• 青椒 1只
• 肉糜 100克
• 番茄 2个
• 橄榄油 2勺
• 盐 适量
• 黄油 适量
• 麦西恩卷饼 1包
• 大蒜 6瓣
• 黑胡椒 适量
• 柠檬汁 适量

家庭版墨西哥塔塔的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净切丁

步骤 2

青椒洗净

步骤 3

番茄洗净

步骤 4

青椒切丁

步骤 5

肉糜➕适量盐和料酒拌匀

步骤 6

番茄切丁

步骤 7

橄榄油适量入锅

步骤 8

大蒜末，洋葱丁入锅炒出香味

步骤 9

加入青椒丁及肉糜，快速翻炒

步骤 10

放入番茄丁继续翻炒

步骤 11

加入盐，炒匀后，乘出备用

步骤 12

平底锅，黄油涂抹后放入饼，小火慢烤，翻面，烤至香脆。

步骤 13

将炒好的酱放入饼里，放入芝士碎，洒上柠檬汁及黑胡椒调味，即可享用！

家庭版墨西哥塔塔的小贴士

1. 所有的丁基本切小点，大小差不多。 2.菜单考虑小朋友吃所以用了青椒，推荐用指天椒（越辣越好），辣才是墨西哥美食的精髓。

菜谱创建时间：2019-04-21 19:56:43