醋溜鸡蛋

作者： /Snow

这道菜妈妈做的最好吃了，我怎么做都做不出妈妈的味道，但也凑合能吃

用料

• 鸡蛋
• 盐
• 醋
• 酱油
• 葱丝
• 姜丝

醋溜鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放少许盐打散

步骤 2

葱这样切长丝，姜也一样切长丝

步骤 3

醋，酱油，提前调好，醋多酱油少，大概3比1

步骤 4

鸡蛋半熟倒入汤汁

步骤 5

出锅前放葱丝姜丝(孩子不爱吃姜，我没放)

醋溜鸡蛋的小贴士

醋多了才好吃，我感觉我炒的醋少了，没有妈妈炒的好吃

菜谱创建时间：2019-04-21 16:38:00