腊肠焖饭

作者： 考考拉66

只要有电饭煲，你就可以做！

用料

• 大米 1杯
• 腊肠 2根
• 香菇 6朵
• 胡萝卜 1根
• 生抽 勺
• 油 克
• 盐 克
• 糖 克
• 老抽
• 耗油
• 香油

腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

腊肠切片 香菇和胡萝卜切丁 洋葱切条

步骤 2

腊肠下锅 小火煎出油

步骤 3

捞出腊肠，放入洋葱，因为这时候腊肠已经有油出来在锅里了，就不用再放油了。

步骤 4

洋葱炒2分钟后放入胡萝卜丁和香菇丁，加少许盐和耗油，继续翻炒。

步骤 5

按照正常蒸米饭的方式，放入大米和水。将炒好的菜放在上面。启动正常蒸米饭模式。

步骤 6

饭煮好后，放入料汁。料汁的配方是3勺生抽，半勺老抽，少许盐和糖，一点香油，50ml水。放入料汁后再焖5-10分钟就可以了。

腊肠焖饭的小贴士

配菜可以根据自己的喜好调整，比如土豆，青椒，排骨，玉米粒等

菜谱创建时间：2019-04-21 14:44:02