带馅面包

作者： 雾里看花2019

原来只是用面包机做普通面包，因为爱吃带馅的，我们买的又不放心，就试着自己做一下，还不错，发上来大家分享一下。

用料

• 高筋面粉 300克
• 蛋液 一只
• 黄油 20克
• 白砂糖 25克
• 盐 5克
• 奶粉 20克
• 酵母 3克冬天4克
• 水 120克
• 面包改良剂 10克

带馅面包的做法步骤

步骤 1

用面包机做带馅面包档。或者自然醒发一小时。

步骤 2

做成12个剂子。放馅料做成面包胚。

步骤 3

放馅料我的是枣泥自己熬制没有任何添加剂。

步骤 4

放入烤盘盖上保鲜膜醒发2倍大。冬天要加热现在自然醒发大约一小时。

步骤 5

面包表面抹蛋液。烤箱下格上下烤170°大约15分钟注意观察烤箱不同时间有差别。味道真的不错。可以用红豆馅，其他馅料。

菜谱创建时间：2019-04-21 13:18:45