超简易醉鸡

作者： Chris_aust

用料

• 鸡翅（鸡腿肉） 一斤（3只）
• 漕卤 一瓶
• 枸杞 适量

超简易醉鸡的做法步骤

步骤 1

首先把鸡翅洗干净，然后水开放鸡翅入锅里蒸，大概20分钟。时间到了，可以用筷子刺穿鸡翅，如果没有血水，就证明鸡翅已熟。

步骤 2

鸡翅取出后，要马上放入冰水里面，直接到鸡翅基本冷却，这个过程好快，就几分钟而已。

步骤 3

把鸡翅放入密实盒（一般的有盖饭盒），倒入糟卤直到盖过鸡翅，放些枸杞，盖上放入冰箱过夜

步骤 4

美美的醉鸡就好了。

超简易醉鸡的小贴士

鸡翅泡冰水很重要。这个步骤要快也不用泡太久

菜谱创建时间：2019-04-21 09:05:53