#亲子烘培#快手不腻的巧克力蓝莓干蛋糕

作者： 则卷小云-3

用料

• 鸡蛋四个，细砂糖70-100，黄油100克，黑巧克力适量，可可粉15克左右，低粉100-120，蓝莓干适量（可以稍微多一点，巧克力味容易腻，加点蓝莓解腻）

#亲子烘培#快手不腻的巧克力蓝莓干蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋液分三次加入细砂糖高速打发。加入融化的黄油和巧克力。

步骤 2

低分和可可粉过筛放入步骤1混合物，搅拌均匀但不要太过度，蓝莓干稍微搅拌（蓝莓干要温水浸泡十分钟左右，沥干水后倒入）

步骤 3

面上撒点黑巧克力碎，我买的是德芙黑巧克力，自己切碎，烤箱预热170度，烤20-25分钟。

步骤 4

配方用量根据口味增减，蛋液充分打发，搅拌不过度，基本都是零失败的！简单易上手，宝宝也可以做，享受愉快的亲子时光

步骤 5

好吃不腻，烘培过程孩子很开心，吃起来更是停不了口

菜谱创建时间：2019-04-20 22:25:34