披着菠萝的蛋炒饭

作者： 马呆呆食记

最爱酸酸甜甜的菠萝饭🍍🍍 怎么吃都吃不够😋 这个蛋炒饭用料非常的丰富，而且非常佛系家里有什么就放什么🙃 呆呆牌菠萝饭融合了蛋炒饭和菠萝饭的元素，总之就是强烈推荐👍 味道是咸口的不是很甜👌

用料

• 米饭 吃多少用多少
• 菠萝 一个半个都行
• 鸡蛋 1到2个
• 黄瓜 1根
• 热狗或香肠 有什么用什么
• 豆干 2块
• 坚果 腰果巴旦木都OK
• 玉米粒儿 适量吧，喜欢就多加点
• 青葡萄干 喜欢就多加点
• 黑加仑 喜欢就多加点
• 青豆 有，你就用一点
• 胡萝卜 有，你就用一点
• 盐 适量
• 生抽老抽 适量就好
• 耗油 1neinei
• 鸡精 放不放都行

披着菠萝的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

1.备料： 食材切小块，鸡蛋炒出来（我做的是蛋皮，一个蛋） 👏小心机： 葡萄和黑加仑干一定要蒸一下，会变得又软又甜哦👌 👋米饭最好是隔夜饭，或者放到冰箱里冷藏一会也OK

步骤 2

2.准备水果： 凤梨或者菠萝，最好是凤梨啦！ 中间切一刀

步骤 3

3.凤梨（菠萝）抠出来，先用小刀画一个矩形，菠萝需要用盐水泡一下，以免过敏哦

步骤 4

4.炒饭啦 锅中倒油，倒入切好的食材（坚果葡萄干炒熟的鸡蛋可以快出锅了再放） 放米饭，生抽老抽蚝油要适量加（老抽颜色超深的） 最后放入菠萝和坚果葡萄干鸡蛋（炒过后的菠萝真的超甜超香的） 适量盐鸡精调味 OK啦👌👌

步骤 5

有耐心的朋友们也可以做出花样(｡ˇεˇ｡） 小朋友应该会超喜欢

披着菠萝的蛋炒饭的小贴士

葡萄干黑加仑一定要蒸一下，不然干瘪瘪的不好吃没有甜味哦✌ 蛋炒饭非常简单，希望你们可以喜欢啦

菜谱创建时间：2019-04-20 21:27:06