蒸大米饭

作者： 土星上的男孩

最近家里大米泛滥，以前我不爱吃大米饭，吃着吃着感觉也很不错。就由电饭锅焖米饭改成了蒸米饭。

用料

• 大米 三杯
• 水 适量克
• 醋 勺
• 花生油
• 葡萄干

蒸大米饭的做法步骤

步骤 1

大米淘两遍，然后放入玻璃饭盒中加入水泡着，水没过大米不到1.7厘米左右。加入葡萄干。位置放的均匀。这样泡发半个小时到一个小时。

步骤 2

带着饭盒直接放上蒸笼，放几滴油和几滴醋开火蒸。因为我用的电饭锅的蒸笼所以直接一直开着煮饭档位。大概蒸了不到半个小时。然后直接出锅了。

蒸大米饭的小贴士

蒸米饭不会出现电饭锅焖米饭最下面那层硬的粘锅的糊米。 用腊肠蒸应该也很不错。下次试一下。

菜谱创建时间：2019-04-20 20:47:29