粒粒分明的蛋炒饭

作者： 一直在减肥的胖子

用料

• 米饭 一碗
• 鸡蛋 两个个
• 葱 1根
• 火腿肠 1根

粒粒分明的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

煮好一煲饭，对没错，就是煮好马上炒

步骤 2

准备材料

步骤 3

先炒蛋，不要炒太熟

步骤 4

锅里放油，放葱段和火腿粒

步骤 5

翻炒出香味，放入米饭和鸡蛋翻炒

步骤 6

最后加入葱还有我老妈的秘制辣椒酱，没有的可以用老干妈活着不放。

步骤 7

搞定。

粒粒分明的蛋炒饭的小贴士

为啥煮好马上炒呢，因为我煮蛋炒饭的米是去年的米，然后故意放了一年，今年再来煮，就算煮了马上炒也是一粒一粒的，没有粘性的，吃白饭吃是不好吃，但是煮蛋炒饭一级棒， 也可以用剩饭，放冰箱冷藏再炒，但是很难有准备

菜谱创建时间：2019-04-20 20:07:27