土豆泥“溶豆”1周+铺食

作者： 龙珈

偶尔抖音刷到，看着比较简单，家里又正好有材料，做给娃试试。

用料

• 土豆 1-2个
• 淡黄油 10-20克
• 鸡蛋黄 1-2个
• 糖 5-10克

土豆泥“溶豆”1周+铺食的做法步骤

步骤 1

土豆，我选了手掌大2个。

步骤 2

洗净、去皮、切块。

步骤 3

上锅蒸，我用的高压锅，15-20分钟。

步骤 4

压成土豆泥，加入蛋黄、淡黄油(我用的安佳)、糖(我就放了一汤勺)，趁热拌匀。

步骤 5

上裱花袋。

步骤 6

挤烤盘上(第一次用裱花袋，请无视大小不一)。

步骤 7

预热180度5分钟，180度15分钟，120度5分钟。(原配方180度20分钟)海氏烤箱温度偏高，只好下调点。

步骤 8

香喷喷的出炉了～娃喜欢热的，凉的估计只能再回炉了。

土豆泥“溶豆”1周+铺食的小贴士

口感是软软的土豆泥。

菜谱创建时间：2019-04-20 19:33:59