面粉加水、盐、糖、酵母揉成光滑的面团后发至2倍大,取出平均分成六个剂子(这步忘拍图片了)。把每个剂子擀成长方形(请忽略不规整的造型)。
面发酵时可以准备肉馅,将猪肉馅加柱侯酱、生抽、鸡蛋、切碎的香葱搅拌均匀。将肉馅均匀地抹在擀好的面皮上。
像叠被子一样左边向内折三分之一,然后把右边的折过来,捏好三侧的封口,注意捏紧,不然烙时会漏油。
放入预热好、刷了油的电饼铛,开烙!(没有电饼铛用平底锅也一样)
出锅!
切开看看:香喷喷!
漂亮好吃又简单!一起做起来吧?