吃得停不下来的——盐水蚕豆

作者： 挽起秀发下厨房

蚕豆——-因形似蚕而得名。具有很好的食用和药用价值，可益气健脾。纯属春季的时令菜。

用料

• 蚕豆 300克
• 盐 10克
• 红糖 10克
• 植物油 15克

吃得停不下来的——盐水蚕豆的做法步骤

步骤 1

我喜欢买带皮儿的蚕豆，自己剥自然更新鲜

步骤 2

将300克的蚕豆洗净沥干

步骤 3

拌上植物油

步骤 4

锅中加适量水烧开

步骤 5

放入蚕豆，大火煮3分钟

步骤 6

加入红糖、盐继续大火煮3⃣️分钟，放上几颗枸杞子装饰

吃得停不下来的——盐水蚕豆的小贴士

盐水蚕豆宜选择稍老的蚕豆，红糖和盐的用量可以根据个人口味来调整

菜谱创建时间：2019-04-20 16:45:09