煎饼

作者： 悬铃木-9

第一次写食谱，写的不好见谅

用料

• 面粉 一大把
• 黄豆面 一小把
• 绿豆面 一小把
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 250克
• 甜面酱 2勺
• 蒜蓉辣酱 2勺
• 番茄酱 2勺
• 生菜 2片
• 薄脆 3元钱的
• 香菜 2根
• 小葱 2根
• 芝麻 1点点

煎饼的做法步骤

步骤 1

把白面、黄豆面、绿豆面2:1:1比例混合，用牛奶和面，和成糊状，不能太稠，太稠不容易把饼做薄

步骤 2

准备食材，甜面酱：蒜蓉辣酱：番茄酱=1:1:1混合，生菜叶切丝，葱花、香菜切沫

步骤 3

把煎饼工具放在一个盛水的盆里，以免做时粘面

步骤 4

大约普通汤勺一勺的量的面糊倒入电饼铛，用煎饼工具把面抹成薄饼形状

步骤 5

打一鸡蛋，用工具抹匀，撒上葱花和香菜和一点芝麻

步骤 6

翻面抹上调好的酱，放上薄脆和生菜，肠根据个人喜好可放可不放

步骤 7

把薄脆、生菜折在饼里面，装盘来吃！

煎饼的小贴士

具体面的克数没称，就凭感觉三种面混合，其实每种面多点少点没关系😀

菜谱创建时间：2019-04-20 14:53:18