营养筒子骨汤

作者： R捷

此汤是借鉴摸索中做的，其配料都是按自己喜好所做，汤味清淡，喝后有点淡淡的奶香味。家人喝起感觉还是满不错的。

用料

• 筒骨 适量
• 枸杞 适量
• 红枣 适量
• 牛奶 适量
• 姜片 适量
• 大葱 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

营养筒子骨汤的做法步骤

步骤 1

首先，将买回来的洗净放入锅内煮开去血水洗净，待用。

步骤 2

将洗净的骨头与姜片、椰肉一同放入高压锅内，压到30分钟左右关火（此步略图）

步骤 3

牛奶配料待用，刚忘记加上此配料的图片了。

步骤 4

将压好的骨头汤与骨头再装到沙锅内煮沸加入牛奶（适量）转小火约15分钟左右，然后依次红枣、大葱、枸杞（如果枸杞加太早会煮烂，汤就变得有点微黄的感觉），盐。煮沸即可上桌喝汤。

营养筒子骨汤的小贴士

注意：牛奶不要加入过多否则汤喝起来就很甜了。

菜谱创建时间：2019-04-20 13:02:08