虾仁粉丝

作者： 文子_kmdv

用料

• 虾仁 500克
• 粉丝 2小把
• 油 少许
• 盐 2克
• 胡萝卜 少量
• 胡椒粉 1克
• 料酒 一大勺
• 小葱 适量
• 大蒜子 适量瓣

虾仁粉丝的做法步骤

步骤 1

把虾仁洗干净，放点胡椒粉、2克盐、料酒一大勺、一点点食用油，拌均匀，腌制十分钟左右

步骤 2

把2小把白粉丝泡软

步骤 3

把胡萝卜切丝放碗里打底

步骤 4

把葱、蒜切碎，但葱头与葱叶需要分开

步骤 5

把泡好的粉丝铺在胡萝卜上面

步骤 6

把腌制好的虾仁铺在粉丝上面

步骤 7

把油烧热，把葱头与蒜蓉爆香，铺在虾仁上面，把碗放入蒸锅里大火隔水蒸十分钟

步骤 8

放点油，放两勺酱油，爆香后淋到蒸好的虾仁上面，撒入葱花就可开吃了

步骤 9

如果口味重的，想吃辣的，就在爆葱老与蒜蓉的时候加小米椒与一点点盐就行啦

菜谱创建时间：2019-04-20 12:39:07