土豆洗干净,不用去皮,用厨房纸吸干水份
滚刀切成3-5厘米小块
放入烤盘,加入橄榄油、黑胡椒、盐抓均匀
预热烤箱210°C,送入中层,烤25分钟左右即可
烤完后可以直接吃
也可以装盘,根据自己喜欢的口味,配上沙拉酱或者酸奶
烤薯角还可以做摆盘装饰,用处很广
这一道菜非常简单,但是也需要注意,一定要把土豆切均匀,如果切得有些大有些小,那么烤的时候大的不熟,小的会变焦