把鸡中翅洗净待用
先用牙签在每块鸡翅上戳几个洞,然后适量盐,料酒,姜片,孜然粉,黑胡椒粉,蚝油一勺,拌匀腌制半小时即可!
煎的时候忘记拍照,倒油不粘锅开始煎,煎的过程中用筷子🥢不断翻一面,要不容易焦,小火煎15分钟差不多两面金黄色就可以出盘了!然后摆盘!